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懷瑟格智慧檢測

傅龍明、楊瑞珍、朱偉中、侯輝雄

從蒸餾法到分光光度法是常用食品添加檢測中重要的一環,若複雜操作且昂貴成本的問題無法解決,對於「增加檢測數量」與「廠商自主檢測」的目標是難以達成的。因此,新世代的檢測系統須有「高檢測流程效率」、「操作方便」與「低檢測成本」的特性。

由屏科大生機系傅龍明老師、成大工科系楊瑞珍老師與朱偉中博士帶領研發下,懷瑟格智慧檢測團隊,針對目前食品檢測困境,對蒸餾與分光光度檢測流程推出新一代檢測方案,包括三種檢測系統,蒸餾-偵測可依不同需求搭配:1.快速蒸餾系統(體積小,可拋棄式蒸餾模組,隨插即用,用完即拋,無須清潔,蒸餾時間小於15分鐘,蒸餾效率90%以上)。2.比色法晶片檢測系統(混合/加熱/冷卻/偵測都在晶片中完成,一機搞定分光光度法)。3.智慧型紙基檢測晶片系統(類血糖機操作模式,攜帶方便微量定量檢測)。

本團隊以智慧型檢測為開發核心,企圖改善現代檢測困境,產品之設計擁有以下特點:1.為使用者而設計:脫離工程人員操作思維,化繁為簡,人性化設計。2.經濟的設備價格:個人或小型公司能夠接受。3.小體積整合設備:小體積整合功能單一設備。4.具備雲端能力:連接雲端,提供大數據分析。

技術優勢
1. 整合蒸餾法與分光光度法之新式食品檢測設備,結合智慧手機及雲端技術,可由一般民眾自行檢驗,較現行方式快速及簡便,已進入試量產階段,符合政府推動食品雲之方向,商化可能性高。
  • 學研新創獎 農業及食品生技組獲獎
  • 創新技術聯展
  • 快速蒸餾系統簡易操作
  • 智慧型紙基檢測晶片系統操作
  • 比色法晶片檢測系統
  • 楊瑞珍老師
  • 傅龍明老師
  • 生技產學創新技術發表會

朱偉中 
學歷 成功大學工科科學系博士  
現職 屏東科技大學生機系博士後研究員  


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